Assemblage de plusieurs cépages, croquant et fruité, pour les grandes tablées.
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Vin d'assemblage avec une légère rondeur qui lui confère une grande gourmandise. | |
Bouquet citronné, idéal pour les poissons, sushi, les volailles rôties et fromage de chèvre. | |
Un assemblage de Muscat sec, Riesling et Sylvaner. Vinifié sec, nez de fleurs blanches, une bouche fraîche et croquante.
Le Muscat lui apporte un nez fruité et le riesling une longueur et minéralitée remarquable. | |
Élégant, ouvert, le nez nous offre un subtil bouquet, mélange de fruits exotiques, de rose et d’épices. Ample, généreuse, mais d’une parfaite digestibilité, la bouche est épanouie et équilibrée par une franche acidité, et prolongée d’une longue finale sur la fraîcheur. |
Le nez est aérien et élégant sur les petits fruits rouges croquants, souligné de subtiles notes d’épicées. En bouche, la matière est tendre et gourmande, structurée autour d’un fruité frais et croquant. | |
Beau fruit, cerises noires, pour les charcuteries, les viandes grillées où le brie. |
Nez fruité et brioché, une bouche vineuse, élégant pour vos apéritifs, et entrées.
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Belle couleur soutenue. Fruité sur des notes de framboise. Idéal à l’apéritif.
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Vin sec, brut de cuve, sur des notes grillée accompagne vos repas.
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Fruité légèrement fumé. Pour l’apéritif les viandes blanches, les champignons.
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Elancé et minéral, typique de ce terroir gréseux. Ce Riesling porté par son acidité naturelle est un grand de demain.
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Vieilles vignes. vin épicé riche et très complexe, pour vos fromages corsés , tajinpes. | |
Vin d’été frais et désaltérant, de belle structure, accompagne vos grillades et poissons.
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Le nez est sur les fruits jaunes et blancs bien mûrs (abricot, ananas, poire…) accompagnés de subtils arômes floraux. Franc et ciselé en attaque, le vin offre une bouche ample, pure et équilibrée, prolongée par une finale persistante et pure. | |
Issu d’une complantation Gewurztraminer, P.Gris, Sylvaner et Riesling dans l’aire du Grand Cru Zinnkoepflé
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Une cuvée d’exception d’une grande complexité aromatique sur des arômes de fleurs blanches, citron confit, zeste de pamplemousse, le tout accompagné d’une fine minéralité évoquant la pierre à fusil. Ciselée et dotée d’une acidité vibrante, la bouche impressionne par son équilibre et sa pureté. Une finale longue et saline vient prolonger le plaisir des sens. |
Ce riesling exprime sa jeunesse des notes fruitées d'agrumes (pamplemousse, citron…) mélée aux notes florales tel la verveineet le tilleul. Il mérite un vieillissementpour une belle expression du terroir. Il est salivant et sa finale est longue.
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Elégant et complexe, Notes florales, réglisse et pêches. Foie gras, dessert, apéritif.
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Des parfums floraux, accompagnés de notes de fruits exotiques et d’épices douces précèdent une bouche corsée et généreuse trouvant un juste équilibre entre sucre et acidité. Déjà agréable à consommer, le vin gagnera à être attendu 2 ou 3 ans de plus pour gagner en complexité aromatique. . | |
Vendangé en sur maturité, vins riches et complexes pour des moments exceptionnels.
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Vendangé en sur maturité, vins riches et complexes pour des moments exceptionnels.
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Vin liquoreux riche sur des notes mielleuses très concentré pour un beau voyage!
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D’une complexité remarquable, ce nectar offre une palette d’une grande complexité sur des arômes de fruits murs, de miel, de cire d’abeille soulignés de discrètes fragrances safranées. En bouche, il combine magistralement puissance, finesse et élégance, autour d’une acidité lui procurant une fraîcheur exceptionnelle. |
