Gewurztraminer Exception 2019

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Déscription du vin

Élégant, ouvert, le nez nous offre un subtil bouquet, mélange de fruits exotiques, de rose et d’épices. Ample, généreuse, mais d’une parfaite digestibilité, la bouche est épanouie et équilibrée par une franche acidité, et prolongée d’une longue finale sur la fraîcheur.

Accords:

Ill se suffira à lui-même, mais accompagnera idéalement un foie gras, une cuisine légèrement épicée, un riz colonial ou encore tout met sucré-salé.

Informations complémentaires

Vintage

2019

Ground

Grès

alcohol

14,9

Total Acidity

4,24

Sugar

8,1

PH

3,66