Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 1998 Sélection de Grains Nobles
Sa couleur orangée, ambrée, presque d’évolution, peut vous induire en erreur. Il dégage de très belles notes mielleuses de fruits jaunes, d’abricot, de bergamote, mais aussi de lavande, tandis que sa finale est finement épicée. Une bouche liquoreuse, tout en finesse sur des notes safranées, fruitées et vanillées avec une épaisseur remarquable.
Il pourra accompagner vos desserts aux fruits, abricots au beurre salé. De notre point de vue, ce vin est d’une telle complexité qu’il se suffit à lui-même, pour nous faire voyager à travers de multiples saveurs.